Packar du själv din matlåda har du ordentlig koll på hur hälsosamt innhållet är
Matlåda-Ditt hälsosamma nyårslöfte
1 Jan, 2009 | Är ditt nyårslöfte att äta mer hälsosamt? Ta då med dig matlåda till jobbet. Packar du din egen matlåda vet du exakt vad som finns i den och du kan själv påverka hur nyttigt du vill äta.
Det är så med nyårslöften att vi har en tendens att ge upp dem efter bara några dagar. Då vet du att du gapade för stort. Börja så smått och ta med matlåda till jobbet en dag i veckan och du kan hålla ditt löfte om mer hälsosam mat. Vilken lyx att få äta hemlagat på jobbet!
Kruxet brukar vara att hinna laga maten som ska packas i lådan. Om du lagar middag på kvällen är det enkelt. Laga en extra portion att ta undan till matlåda dagen därpå. Här nedan får du tio enkla och snabblagade tips på middagar som står sig även till nästa dag.
Praktiska tips:
- Investera i en bra matlåda. Det finns trevliga lådor med olika fack så att du slipper blanda ihop måltidens olika komponenter.
- Lägg upp maten på tallrik när du ska äta.
- Ät inte vid skrivbordet, ta en paus och en bensträckare.
Varför matlåda?
- Det är ekonomiskt. Du tjänar på att ta med egen mat istället för att äta lunch ute varje dag.
- Det är hälsosamt. Du vet exakt vad packar och äter.
- Det är snabbare. Du spar tid och kan använda den för en lunchpromenad.
Recept:
»Strimlat bogfläsk i ungersk sås
»Grillad kassler och pastasallad
Frågor om recepten besvaras av Gunilla Blixt gunilla.blixt@svenskkottinformation.se