Om styckning

I Sverige styckas de olika delarna ut efter så kallad anatomisk styckning. Här har vi länkat till information om styckning av de olika djurslagen samt till vår styckningsfilm.

 

»Styckning gris
»Styckning nöt

»Styckning kalv

»Styckning lamm

»Till filmrummet  

 

Under fliken "Ladda ned" i listan här ovan kan du ladda ner styckningsaffisher som pdf.

Du kan även beställa affischerna under "Beställ".

Bokmärk och Dela