Mer om svenskt kött
Svenskt kött är säkert ur konsumtionssynpunkt. Här berättar vi om hur och varför. Du också statistik som rör svenskt kött under den här rubriken.
Svenskt kött är säkert ut konsumtionssynpunkt. Till viss del beror det på vårt klimat och på att vi har en förhållandevis liten mängd djur som är utspridda på stor yta. Men framför allt på det förebyggande arbete och den kontroll som utförs i alla led "från hage till mage".
Sverige har en sträng djurskyddslagstiftning, med höga krav på hur våra djur får hållas och födas upp. Den anses vara en av de mest omfattande i världen. Flera djuruppfödare och slakterier kompletterar dessutom lagstiftningen med egna och frivilliga regler, för att ytterligare förbättra djurens hälsa och välbefinnande.
