Lilla Köttboken
Med information och inspiration vill Svensk Köttinformation hjälpa dig att utvecklas som hemmakock. Beställ den efterlångtade Lilla Köttboken lagom till jul.
Lilla Köttboken berättar det du behöver veta för att laga svenskt gris-, nöt och lammkött. Använd den som uppslagsbok eller för att hämta inspiration till din matlagning.
Du får bland annat tips om:
- vilken styckningsdel som passar bäst till vilken rätt
- vilka tillagningsmetoder som passar bäst för olika styckningsdelar
- inköp, förvaring och tillagning
I slutet av boken finns recept på såväl klassiska husmansrätter som traditionella kötträtter.
Lilla Köttboken är den perfekta julklappen till den som vill lära sig mer om matlagning med svenskt kött.
»Beställ boken från Svensk Köttinformations hemsida
Lilla Köttboken kostar 100 kr/styck plus frakt.
