Svensk Köttinformation

Recept

  • Start
  • Aktuellt
  • Svenskt kött
  • Recept
  • Frågor & svar
  • Beställ/ladda ned
  • Om oss
  • Press
  • Kontakt
  • Svensk husmanskost
  • Topplista
  • Nya recept
  • Nyckelhålsinfo
  • Nyckelhålsmärkta recept
  • Tävlingsrecept
  • Dagens middag
  • Storköksrecept
  • Fest
  • Säsonger

Topplista

De 20 mest populära recepten listas här!

Burgundisk köttgryta

1Burgundisk köttgryta Nyckelhål

Dillkött på klassiskt vis

2Dillkött på klassiskt vis Nyckelhål

Amerikagrillad entrecote med majssalsa, chipotlemajonnäs och sötpotatis

3Amerikagrillad entrecote med majssalsa, chipotlemajonnäs och sötpotatis

Andreas sommarsallad med stekt kalvbräss eller kalvlever

4Andreas sommarsallad med stekt kalvbräss eller kalvlever

Afrikansk gryta med bananer i kokossås

5Afrikansk gryta med bananer i kokossås Nyckelhål

Kokt nötrulle med svartvinbärssås, rotsaker och mandelpotatis

6Kokt nötrulle med svartvinbärssås, rotsaker och mandelpotatis Nyckelhål

Asiatiska grillspett med sesamfrö

7Asiatiska grillspett med sesamfrö Nyckelhål

Örtrimmad tjälknöl med sallad på röda linser och fetaost

8Örtrimmad tjälknöl med sallad på röda linser och fetaost

Kött- och kikärtsgryta med couscous

9Kött- och kikärtsgryta med couscous Nyckelhål

Gulaschsoppa med yoghurt

10Gulaschsoppa med yoghurt

Kalvinnanlår med lardo och salvia, Karl-Johansvampemulsion, potatiscrème och krydd- och rödvinbräserat äppelknyte

11Kalvinnanlår med lardo och salvia, Karl-Johansvampemulsion, potatiscrème och krydd- och rödvinbräserat äppelknyte

Lammracks

12Lammracks

Grillspett

13Grillspett

Fylld lövbiff med Pommes Anna och äppelsallad

14Fylld lövbiff med Pommes Anna och äppelsallad Nyckelhål

Grillad entrecôte med vitlöksost och varm potatissallad

15Grillad entrecôte med vitlöksost och varm potatissallad Nyckelhål

Chilibiffsallad med melonmix och lantbröd

16Chilibiffsallad med melonmix och lantbröd Nyckelhål

Tomat- och salviakryddade kalvfärsjärpar med Karl Johansvampravioli och rotfrukts och svampsky

17Tomat- och salviakryddade kalvfärsjärpar med Karl Johansvampravioli och rotfrukts och svampsky

Ölbräserad gryta med kantareller

18Ölbräserad gryta med kantareller Nyckelhål

Rostas med ugnsbakade marinerade grönsaker

19Rostas med ugnsbakade marinerade grönsaker Nyckelhål

Citronmarinerade dubbla lammkotletter

20Citronmarinerade dubbla lammkotletter Nyckelhål

Bokmärk och Dela

Vill vi ha köttklister?

Sverige röstade ja till ett nytt köttklister vid en första omröstning i SKLD i EU. Köttklistret är inte godkänt för användning ännu, men en debatt i media har uppstått om köttklistrets användning i Sverige i framtiden. Läs mer

Njutning och näring med nyttig nattmacka

Nu är OS i Vancouver i full gång och många sena kvällar och nätter är att vänta. För både njutning och näring föreslår vi en nyttig macka som “nattamat“. Läs mer

När du köper revbensspjäll till middag, vad väljer du?

Beställ Lilla Köttboken

Nu är Lilla Köttboken här! En efterlängtad inspirations- och informationsbok. Läs mer

Svenskt lantbruk tar avstånd från Belgisk blå

Svenska bönder och slakterier har tagit avstånd från köttrasen Belgisk blå. Läs mer på LRFs hemsida. Läs mer

Kunskapstest

Läs mer

Broschyr om svenskt nötkött i kontokortsformat

För dig som vill slå ett extra slag för det svenska nötköttet finns nu en broschyr i kontokortsformat att beställa. Det kan passa extra bra i år, eftersom vi den 26 januari gick in i oxens år, enligt den kinesiska kalendern. Läs mer

Broschyr om svenskt griskött i kontokortsformat

För dig som vill slå ett extra slag för det svenska grisköttet finns nu en broschyr i kontokortsformat att beställa. Läs mer

Svensk Köttinformation, 105 33 Stockholm. Tel: 08-787 55 10. Fax: 08-787 53 21.