Korvcrostini med marinerade jordgubbar
Foto: Arne Adler
Press/media
» Ladda ned bilden
10 tapasportioner
10 skivor rökt korv
5 stora jordgubbar, halverade
saften av 1 lime
grovmalen svartpeppar
1 baguette, skivad på diagonalen
200 g färskost
Lägg jordgubbarna med snittytan uppåt och häll på limesaft. Strö över peppar och ställ kallt ca 20 minuter.
Rosta brödet lätt i torr panna. Bred på färskost och lägg på korv. Fäst en jordgubbshalva på varje med tandpetare.
