Alla våra julrecept

Förr slaktade man på hösten och det var ett av de tillfällen när man hade tillgång till färskt kött. Julmaten är inspirerad av den traditionella höstslakten.

Alla våra julrecept

 skink_liten.jpg

Julskinka

»Så här rimmar du skinka

»Så här kokar du skinka

»Så här ugnsbakar du skinka

»Senapsgriljering

»Griljering utan ströbröd
 julkorv_liten.jpg

 Korv

»Gammaldags julkorv

»Kokning av julkorv

»Tomas julkorv
 kottbu_liten.jpg  

Köttbullar

»Toms köttbullar

»Köttbullar a la Tore Wretman

»Köttbullar utan ströbröd
 pastej_liten.jpg

 Leverpastej

»Hemlagad leverpastej
 spjall_liten.jpg

 Revbensspjäll

»Glöggkokta spjäll

»Jonas spjäll

 rullsylta.jpg

 Sylta

»Annies hemlagade julsylta

»Gammaldags pressylta med grishuvud

»Modern pressylta
 

 Övrigt

»Rostad skinka till lutfisk

Bokmärk och Dela