Kunskapstest

1. Hur bevarar vi vårt svenska öppna landskap?

2. Vilka nötkreatur måste enligt den svenska djurskyddslagen vara på bete under sommaren?

3. Hur stor andel av svenskarna äter kött?

4. Vilken av följande detaljer av nötkött passar bäst att grilla?

5. Hur mycket bönor måste man äta för att få i sig lika mycket protein som det är i en biff?

6. Vilken av dessa styckningsdetaljer av lamm är mest lämplig att använda till köttgryta?

7. Hur mycket fett innehåller renskuret griskött?

8. Hur ska spetsen på köttermometern placeras för att mäta innertemperaturen bäst?

9. Hur mycket kött ska man fylla stekpannan med vid varje stekomgång?

Bokmärk och Dela